В последние предновогодние дни в супермаркетах не протолкнуться, народ хватает всё подряд, какой-то настоящий продуктовый бум, и оказываясь среди этих людей, тоже поддаёшься этой волне. На выходе у кассы покупатели с битком набитыми тележками, а у кого и по две. И в этот момент мы не задумываемся о том, что нереально всё это съесть даже в течении ( Read more... )

( Read more... )

Катлама - традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.

Рецепт несу к Лиле liligorina на ФЛЕШМОБ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ" 4 СЕЗОН


( Read more... )

Все рецепты несу к Марине magdacook на флешмоб Баклажановый!Рецептов приготовления баклажанов огромное количество - их тушат, жарят, варят, готовят на гриле, солят и маринуют. Кулинарная география баклажанов очень обширная ( Read more... )

Думаю, не нужно никому рассказывать, как вкуснА утка с яблоками и нектаринами) Поэтому, я сегодня без предисловий, приступаю сразу к рецепту. Кстати, готовила на наш юбилей с мужем, гости "приговорили" утку сразу же ( Read more... )

Современные хозяйки уже давно поняли всю прелесть приготовления еды в фольге, и поэтому её можно найти практически на каждой кухне. У такого способа есть много преимуществ: одновременно можно приготовить основное блюдо и гарнир, блюдо готовится без масла, поэтому получается более нежным и низкокалорийным.

Что будем готовить?1. Камбала на рисово- ( Read more... )

Моя новая статья с рецептами на сайте life.ru ( Read more... )

Мальчики и девочки, здравствуйте! Я немного выпала из ЖЖзной жизни, так как  работаю в усиленном режиме, сейчас время отпусков и приходится друг-друга заменять) Да и лето ведь, черт-побери, со своими быстро отходящими фруктами-ягодами, хочется успеть и немного варенья наварить, и погулять, и помимо всего ещё сделать заказные статьи для сайта, с ( Read more... )

Что может быть проще, чем накрутить мясо и налепить «люляшки»? Да ничего! Решено! На ужин будут люля-кебаб и запеченная, вкуснейшая морковь на гарнир!)
Этот рецепт несу в свой проект, так как люля - это, в принципе, запеченные в духовке котлеты, а по нашей диете №1 они разрешены, и морковь, запеченная тоже не запрещается)


( Read more... )

Друзья, на сайте журнала «ХлебСоль» http://www.breadsalt.ru/austria/ проходит новый интересный проект об Австрии и её кухни http://www.austria.info/ru , а главной составляющей проекта является конкурс рецептов австрийской ( Read more... )